I Pabassinas

I Pabassinas sono fra i dolci più tipici e gustosi che la Sardegna offre. Il nome di questi dolcetti sardi deriva da uno dei suoi ingredienti principali l’uvetta, detta in sardo “pabassa”. INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 250 g di farina 00 • 130 g di zucchero semolato • 120 g di burro • 2 uova • 70 g di gherigli di noce spelati • 70 g di uvetta • 70 g di mandorle, sgusciate e spelate • 100 g di zucchero a velo • sale • farina di mandorle per la placca • confettini colorati per guarnire Per iniziare mettere in ammollo l’uvetta per 15 min in acqua tiepida …

Guarino in Costa Smeralda

Presente in Costa Smeralda dal 1994, Guarino ha aperto nel 2012 un nuovo negozio in Sardegna, sulla intrigante Promenade Du Port, a Porto Cervo. Finalmente un punto vendita multibrand per l’ abbigliamento maschile di lusso, con presenza di marchi affermati a livello internazionale come Canali, Fedeli e Kiton. Una ricercata selezione di capi classici di Brunello Cucinelli, Loro Piana, Malo, Incotex, Orian. Tanta scelta naturalmente nei costumi da bagno tra Vilebrequin, St. Barth e Fiorio. Non possono mancare le scarpe Church’s, Alden, Tricker’s. Tanti gli inimitabili e coloratissimi capi di Etro. Già disponibile la nuova collezione 2012-2013 in cashmere. Vasto assortimento anche nel settore dell’ abbigliamento sportivo con splendide proposte …

Posada Festival

Dal 13 al 18 agosto 2012 appuntamento con l’ intrattenimento di classe e di cultura. Siamo a Posada in Sardegna, in prossimità della Costa Smeralda e la suggestione è quella di offrire belle serate, dense di arte ed emozioni, all’ interno delle antiche mura della rocca di Posada. Il Posada Festival vuole essere un viaggio musicale e letterario tra storia e cinema. Tutte le sere alle 21 la lettura di “La Signora delle Camelie” intitolata Traviate, ovvero le donne che hanno ispirato Alexandre Dumas figlio (1848). La lettura sarà tenuta da Clara Murtas, cantante attrice e autrice Sarda, e avrà come scenografia il Piccolo Anfiteatro Su Turrione nel centro storico, …

Aqua Lounge Bar & Restaurant

In Sardegna, affacciato su Piazza Azzurra al centro della socialità della Marina di Porto Cervo c’è un luogo di incontro e di charme. Aqua Lounge Bar & Restaurant è il locale di riferimento per gli ospiti dello Yacht Club Costa Smeralda grazie alla sua posizione incredibilmente panoramica sulle banchine del porto. Completamente rinnovato per la stagione 2012 si presenta come uno splendido spazio aperto, sobrio e minimal, arricchito da intriganti dettagli che creano un’atmosfera sofisticata e intima. Semplice e raffinato, caratterizzato da un servizio impeccabile e attento ad ogni dettaglio. La musica selezionata di sottofondo accompagna i menù molteplici, declinati secondo gli orari della giornata e i gusti dei clienti: …

Is Molas Golf Resort

Immaginate un complesso residenziale nuovissimo ed esclusivo in Sardegna, ispirato ad un desiderio di pace, eleganza e riservatezza, immerso totalmente nella natura, davanti ad un mare eccezionalmente cristallino e a spiagge bianchissime contornate da dune di sabbia e calette isolate. Sviluppato in un contesto di natura pulita, arcaica ed incontaminata, di selvaggia autenticità, immerso nei colori e nei profumi della macchia mediterranea, in un territorio disseminato di testimonianze storiche e archeologiche. Un resort connotato da un design raffinatissimo, che si estende per 600 ettari, a Is Molas, nel comune di Pula a 30 chilometri da Cagliari. Un insieme di prestigiose dimore da sogno progettate dall’architetto da Massimiliano Fuksas e arredate …

Porto Rotondo

Porto Rotondo, nel cuore della Costa Smeralda è un territorio che si estende per 500 ettari, e che converge su un porto moderno, efficiente, attrezzato. Un paese che si è sviluppato intorno a questa spettacolare insenatura rotonda e salmastra caratterizzata da un mare cristallino e incantevole. Porto Rotondo è nato negli anni ’60 da suggestioni dei veneziani Luigi e Nicolò Donà dalle Rose e perciò caratterizzato dallo stile architettonico veneziano e la Piazza principale è stata denominata, non a caso, Piazzetta San Marco. Al centro della elegante piazza, una bella scultura che indica il Nord; da vedere il maestoso anfiteatro in granito, la bella chiesa di San Lorenzo, dove sono …

YCCS Members Championship Porto Cervo

Domenica 5 Agosto 2012 l’ appuntamento per gli appassionati di vela sarà a Porto Cervo, in Sardegna. Si svolgerà infatti il campionato sociale 2012 dello Yacht Club Costa Smeralda. Sarà una regata di flotta, combattuta a bordo delle imbarcazioni Smeralda 888 del Club. Ogni imbarcazione avrà un equipaggio di massimo 5 persone, non professionisti. Lo skipper deve essere membro dello YCCS. La gara si disputerà in due tappe: da Porto Cervo a Porto Rotondo e la successiva, da Porto Rotondo a Porto Cervo, nelle acque prospicenti le due marine.  Si comincia alle 10.30 del mattino con pausa per il pranzo allo Yacht Club Porto Rotondo e la conclusione è prevista …

Blu Mediteraneo SPA

In Costa Smeralda in Sardegna, nella esclusiva Club House dello Yacht Club Costa Smeralda, a Porto Cervo, si trova una meravigliosa  SPA di lusso. La Blu Mediterraneo SPA di Acqua di Parma, affacciata sulla piazza Azzurra e in posizione dominante sulla Marina di Porto Cervo è a disposizione di coloro che intendano prendersi cura di sè. Un’ incantevole luogo di pace e di armonia dal design raffinato e accogliente, immerso in profumi, suoni e colori, distensivi e rilassanti. Trattamenti dedicati al benessere e alla bellezza, aree dedicate all’ aroma terapia e al relax,  zona hammam e sauna. Il saper vivere italiano vi accompagna anche in vacanza approfittando del tempo dilatato …

Trattamenti termali in Sardegna

Tantissimi sono i motivi per scegliere la Sardegna come luogo dove soggiornare e vivere lunghi periodi e che rendono qui la qualità della vita decisamente superiore. La bellezza del mare e della costa, il turismo di elitè e rispettoso dell’ambiente, la genuinità degli alimenti, la entusiasmante vita notturna. Tra le preziose attrazioni offerte dalla Sardegna, a completamento di un soggiorno a tutto tondo, c’è una ricca offerta di stazioni termali distribuite sull’isola. Sorgenti termali conosciute e utilizzate fin dalla preistoria; alcune vicine a complessi termali romani che già a quel tempo sfruttavano le qualità benefiche delle sorgenti con una acqua che sgorga a 55°,65°,78° a seconda della località. Altre sorgenti …

Il fico d’india, frutto del benessere

La Sardegna è una terra meravigliosa ricca di elementi naturali che possono essere utilizzati anche per il benessere. Ad esempio il fico d’India, di cui la Sardegna abbonda, ha molteplici benefici sull’organismo umano. Già secoli fa gli abitanti del Sud America ne utilizzavano gli estratti per sfruttarne gli effetti dimagranti e drenanti e per tenere controllati i livelli di glicemia. È stato infatti dimostrato che l’assunzione di estratto secco di questa pianta determina una perdita di peso nei regimi alimentari ipocalorici. Anche il succo di questi frutti ha proprietà diuretiche e lassative. Il fico d’India è quindi ottimo per coloro che vogliono dimagrire poiché riduce l’appetito, influisce positivamente sull’accumulo di adipe e …